Voyage - Hello Hong Kong : redécouvrez l'une des destinations les plus fascinantes d'Asie
Avec la récente levée des restrictions de voyages*, Hong Kong rouvre ses portes et accueille les visiteurs à bras ouverts. L’occasion pour nous de (re)découvrir Hong Kong, une destination complète alliant culture, art, gastronomie et nature… tout ce qu’on aime !
Territoire plein de surprises, Hong Kong mérite qu’on s’y attarde au moins une semaine. Pour entrer dans le vif du sujet, on se rend au sommet du Victoria Peak, à bord du Peak Tram, l’un des plus anciens trains à crémaillère au monde. Tout récemment rénové, il arbore des wagons de 6ème génération, vert rétro comme dans les années 40 à 80 et équipés de plus grandes fenêtres panoramiques. Le voyage, comme la vue sur les gratte-ciels une fois arrivé là-haut, sont une expérience inoubliable.
De retour en bas, on s’en va explorer les différents quartiers vibrants de Hong Kong, pour une escapade à la fois culturelle, artistique et culinaire. On se balade par exemple dans Old Town Central, la vieille ville, où temples centenaires et maisons de thé typiques cohabitent avec concept-stores et galeries d’art moderne. En parlant d’art, il ne faut pas manquer le quartier émergent de West Kowloon Cultural District et ses deux nouveaux grands musées : le M+ et le Hong Kong Palace Museum.
Et si Hong Kong réserve une vie urbaine des plus palpitantes, elle reste une destination nature par excellence : derrière la jungle urbaine se cachent de grands espaces préservés, entre mer et montagnes…
C’est à Hong Kong que se trouve le plus grand nombre de gratte-ciel au monde. Et pourtant, paradoxalement, parcs et réserves naturels représentent 40 % de son territoire…
Ici, l’architecture contraste avec la nature. Derrière les grandes tours, s’étendent de grands espaces - îles, plages, montagnes, forêts… - à explorer de bien des façons. Le tout à deux pas seulement des quartiers les plus trépidants : nombreux sont les points de départ de sentiers accessibles en transports publics !
Les 24 parcs naturels font le bonheur des randonneurs avec, à travers le territoire, une centaine d’itinéraires (de 1h30 à 6h). A vélo, on s’élance aussi sur la piste cyclable s’étendant de Yuen Long à la plage de Butterfly Beach. Côté montagnes, The Peak fait bien évidemment partie des incontournables. A pied, on emprunte notamment la « Lugard road Lookout ». Elle offre une vue magnifique de Sheung Wan à Tsim Sha Tsui et sur la baie Victoria. La mer, elle, s’explore volontiers en stand up paddle : les environs des villages ruraux de Yue Shue O et Sham Chung abritent une incroyable mangrove…
Hong Kong, c’est aussi une ribambelle d’îles : 262 au total ! Parmi nos préférées, à explorer à la journée : celle de Yim Tin Tsai. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle a su faire renaître les coutumes, le folklore et le patrimoine d’une communauté de migrants Hakka. Un bond de 300 ans en arrière, loin des gratte-ciels !
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